Opskrift: Pandekager

Pandekager er altid et hit og kan bages hele året. Find din pandekagepande frem og tænd et bål i haven. Imens kan familien lave pandekagedejen klar. Sørg altid for at lave rigeligt. Hvem kan pynte den flotteste (og lækreste) pandekage?

Det skal du bruge (4 personer): 

• 4 æg.
• 200 g mel.
• 4 dl sødmælk.
• Lidt salt.
• 1/2 stang vanilje.

Tilbehør:

• Marmelade.
• Sukker.
• Vaniljeis.
• Sirup.

Redskaber: 

• Bon-fire pandekagepande Ø20 eller Ø28 cm.

Sådan gør du:

• Pisk æg og mel sammen til en glat masse.
• Tilsæt mælk og vanilje og pisk det sammen til en tynd dej.
• Fordel dejen i små klatter på pandekagepanden og hold den ind over gløderne.
• Server med f.eks. marmelade, sukker, vaniljeis, sirup - kun fantasien sætter grænser.

Velbekomme!

Original Bon-fire opskrift.